参加してみました♪

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自由人だーーー

我が部署のお局さま 
2日より長休に入ってます。。。が

本当は3日からだったんよ 
ところが2日の夜から雪が降るって聞いて
まぁ、実際降ったんだけどね。

次の日 電車とか遅延が出て、遅刻するとうるさいからって
翌日の3日を休みにしたいと言い出したのよっ 

ガ〜ン!!  ガ〜ン


「それはあなただけじゃないでしょ」

その場にいたみんなが思って目が点になったわよ。

組んであるシフトを変えなきゃいけないし
時間をずらさなきゃいけないしで。。。ったくーーー 

あとは任せた

自由人なり お局さま

そんなわけでお局さまは明後日までお休み
まぁ、居なかったらそれなりに気が楽だけど。。。

あーゆう性格がうらやまし〜


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降ったね〜

昨日夜から振り出した雪は 
夜中12時ごろ
お隣の駐車場を真っ白にして

しんしんと降る雪

翌朝の庭の積雪は5cmくらい 

積雪5cm

仕事行くまでに溶けて欲しいなぁ。。。

路面が凍結して滑りそうだー 

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モラタメでスパイスドレッシング♪

今年初めてモラタメさんで
GABANスパイスドレッシング(2種2本)が当たりました 

スパイスドレッシング

だし醤油をベースにゆずの風味と唐辛子をきかせた
さっぱりとした中にもパンチのある
新しい味わいの和風ドレッシングの香味ゆず胡椒

濃厚なチーズソースをベースにアンチョビ、ガーリックを効かせた
本格的な味わいのシーザードレッシング。
黒胡椒がピリッ!と効いてる黒胡椒シーザードレッシング

この2種のドレッシングを使ってサラダを作りました

春先トリサラダ

鶏もも肉を薄く伸ばして塩、胡椒し小麦粉をまぶして
カリカリに焼いて切ったものと
カブ、菜の花、スナップエンドウの春の野菜を合わせ
貝割れとトマト、ゆで卵を刻んでミモザに見立ててみました♪

名づけて「春先鶏サラダ」

香味ゆず胡椒ドレッシングで。。。

ゆず胡椒の香りとピリッと感が爽やかでさっぱりと食べられました♪
個人的にはもっとゆず胡椒が効いた方がいいかな?

もうひとつの黒胡椒シーザードレッシングを使ったサラダはこちら

ポテトのシーザーサラダ

切ったジャガイモを茹で
ベーコンを炒めてその中に茹でたジャガイモを入れ軽く炒める
あとはベビーリーフ、アスパラ、サラダクルトンをあしらい出来上がり♪

普段シーザードレッシングは手作りします (∩。∩;)ゞテレテレ・・・

市販のものはチーズがしつこくて飽きてしまうのですが
このドレッシングは
アンチョビとガーリックでとっても風味が良いです

単調な味になりがちのシーザーが黒胡椒でアクセントになってる感じ
しつこい感じがしませんでした 
家族にもこの黒胡椒シーザーは好評でした 

今度はメインになるお肉とか使って
このドレッシングを使ってみたいなぁ〜♪


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巻き巻き〜♪

今日は子供たちが二人とも家にいるというので
朝、ご飯を炊いて仕事に行ったのに。。。

帰って来たら3合炊いたご飯が手付かずじゃん 

気が向いたので久しぶりに
巻き寿司作ったわ。。。

おかず要らないしね 

太巻き1   太巻き2

半端に残ってた薄切り牛肉も
焼肉のタレで炒めて巻いたら結構イケタ〜

個人的には レタス、かにカマ、ツナマヨ、きゅうりを巻いた
サラダ巻きが好きっ 

太巻きの中身で「これが美味しいよ」というある?

いつもワンパターンになっちゃうから
たまには変わったもの巻いてみたいなーーー


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やってくれましたーーー

土曜に続き
昨日は 吉田健児くんのライブに行ってきました jumee☆SaturdayNightFeverR
ポチッ!とすると飛ぶよっ♪

前々から 「もっと大きなところにみんなを連れて行く!!」 
って言って有言実行

今回は渋谷の O−Crest

ドラマの主題歌を歌ってるバンドなど強者が揃う中で
トリを立派に務めた健児くん
全然見劣りしない堂々としたステージに大感動 絵文字名を入力してください

強気の発言とは裏腹に
「すぐに心が折れるんです」 と
「みんなの応援が支えになってる」なんて
可愛いことを言ってくれる健児くん

そんな君をおばさん達は最後まで見届けるよ グー!

去年から作っていた
初めてのスタジオレコーディングのCD

待ちに待ってたCD
やっと手に入れられた〜 にっこり

東京に出てきて活動し始めて1年半
その集大成ともいえるCDを聴きながらこれ 書いてまーす

NEW CD

NEW CD 2

これからもどんどん進化してく健児くんを
みんなで応援して行くからね 

CDの音源を my space で聴けるので よかったら聴いてみて♪

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プロフィール

アマランサス

Author:アマランサス
ダンナ 1人
大学生の娘
専門学生の息子
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