アマランサス☆だいあり～

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2010.02.05

自由人だーーー

我が部署のお局さま　
２日より長休に入ってます。。。が

本当は３日からだったんよ　
ところが２日の夜から雪が降るって聞いて
まぁ、実際降ったんだけどね。

次の日　電車とか遅延が出て、遅刻するとうるさいからって
翌日の３日を休みにしたいと言い出したのよっ　

　　ガ～ン

「それはあなただけじゃないでしょ」と

その場にいたみんなが思って目が点になったわよ。

組んであるシフトを変えなきゃいけないし
時間をずらさなきゃいけないしで。。。ったくーーー　

自由人なり　お局さま

そんなわけでお局さまは明後日までお休み
まぁ、居なかったらそれなりに気が楽だけど。。。

あーゆう性格がうらやまし～

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2010.02.02

降ったね～

昨日夜から振り出した雪は　

夜中12時ごろ
お隣の駐車場を真っ白にして

翌朝の庭の積雪は５ｃｍくらい　

仕事行くまでに溶けて欲しいなぁ。。。

路面が凍結して滑りそうだー　

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2010.02.01

モラタメでスパイスドレッシング♪

今年初めてモラタメさんで
ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング（2種2本）が当たりました　

だし醤油をベースにゆずの風味と唐辛子をきかせた
さっぱりとした中にもパンチのある
新しい味わいの和風ドレッシングの香味ゆず胡椒

濃厚なチーズソースをベースにアンチョビ、ガーリックを効かせた
本格的な味わいのシーザードレッシング。
黒胡椒がピリッ！と効いてる黒胡椒シーザードレッシング

この2種のドレッシングを使ってサラダを作りました

鶏もも肉を薄く伸ばして塩、胡椒し小麦粉をまぶして
カリカリに焼いて切ったものと
カブ、菜の花、スナップエンドウの春の野菜を合わせ
貝割れとトマト、ゆで卵を刻んでミモザに見立ててみました♪

名づけて「春先鶏サラダ」

香味ゆず胡椒ドレッシングで。。。

ゆず胡椒の香りとピリッと感が爽やかでさっぱりと食べられました♪
個人的にはもっとゆず胡椒が効いた方がいいかな？

もうひとつの黒胡椒シーザードレッシングを使ったサラダはこちら

切ったジャガイモを茹で
ベーコンを炒めてその中に茹でたジャガイモを入れ軽く炒める
あとはベビーリーフ、アスパラ、サラダクルトンをあしらい出来上がり♪

普段シーザードレッシングは手作りします　(∩。∩;)ゞﾃﾚﾃﾚ･･･

市販のものはチーズがしつこくて飽きてしまうのですが
このドレッシングは
アンチョビとガーリックでとっても風味が良いです

単調な味になりがちのシーザーが黒胡椒でアクセントになってる感じ
しつこい感じがしませんでした　