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2015-03

満開 - 2015.03.31 Tue

桜の開花宣言が出てから早一週間

あっ という間に

満開宣言

我が家の雪柳も満開宣言
2015 満開雪柳

今日で3月もおしまいじゃん。。。
ホント早いわ。

先日父の四十九日法要も無事済んで
ホッとしました。

何かとあった手続きも全て終わったので
4月になったら温泉にでも行きたいわ~ 

桜の満開宣言も出たので
夜散歩に地元の城址公園に行ってみました。

桜祭りは4月4・5日だけど
それまでもつ?

提灯も点いてたし、露店も出てたので
ライトアップされてなくても
かなり多くの人が夜桜を楽しんでましたね。

2015 桜2

2015 桜祭り提灯

月が写ってるの分かるかな?
2015 桜1

今年は桜の色が綺麗です。
パッと咲いて、潔く散る桜に
なんとなくセンチメンタルになるわたしです 



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開花宣言!! - 2015.03.23 Mon

東京の桜の開花宣言出ましたね

うちの方は東京より1日2日遅いだろうけど。


開花宣言出たとたん
明日はまた寒波とか。。。

咲こうとしたつぼみもまた引っ込んじゃうかもね~


寒桜

先週行った道の駅に咲いていた寒桜
綺麗なピンク色

この寒さの向こうには春が待ってる~

今週末は暖かいらしいので、
お花見日和かも♪



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就職事情 - 2015.03.16 Mon

今日は、5ヶ月ぶりに
香港から一時帰国した友人と銀座でお茶して来ました。

お昼には早かったので
チョッとお茶しに入った喫茶店

珈琲頼んだら
なんとワッフルかトーストがついてくるって言うじゃない

ちょこっとワッフルかと思いきや
しっかりとサラダつき

他でお昼しないで、ここで3時間長居してしまったわ~ 

いろいろ近況報告したんだけど、
香港は日本以上に就職事情が厳しいらしい。

上のお兄ちゃんは、大学院卒業後研究員してたけど、
去年公務員のキャリアになったので、将来は安泰。

下の男の子は、今年6月に大学卒業だけど、
就職が決まらないんだって。

学校の先生を目指してたんだけど、
大陸の大学で、教職を取っていても
香港内の学校では、先生になれないらしい。

香港の大学で教職を取り直さないと駄目なんだって。

先生になっても日本のように公務員とはいかず
まずは先生のヘルプになって、サポートしながら
空きができたら、一年ごとの契約更新する先生になるしかないとか。

普通に就職するにも仕事が少ないなんて
日本以上に難しいよね。

友人はいずれ日本に戻って来たいって言ってるし
下の子も日本が大好きでこっちに来たいって言ってるそうだから
日本で就職活動するのもアリなんじゃない?って

就職が決まれば、一緒にこっちに帰って来ちゃうって。

北京語、広東語、英語少々、日本語は話せるしね。

最近日本で就職するアジア人が多くなってるのは
こういう事情もあるからなのね。

日本人もしっかりしないと外国人に就職枠取られちゃうよ。
向こうの子たちは本当に勉強してるしね。

そんな話をしながら3時間。。。
500円でおつりが来ちゃいました。


次に帰ってくるのは7月頃ってことで
そのときはどこかに行きましょうでお開き。

わたしはこの後、松屋に行ってこれ買って帰りましたとさ。

クーテデロア&プレミアム

久々に食べたけど、やっぱり美味い~♪


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咲いてたんだね。 - 2015.03.08 Sun


去年の2月の大雪の夜
音を立てて折れた、お向かいさんの梅の木

バタバタ過ごしてたから
全く気がつかなかったよ。。。

残った木から梅の花が咲いてた
上のほうに少しだけどね。

梅の花

そういえば、去年の秋は
毎年、毎日掃いてた落ち葉もそんなになかったわ。

折れた木とはいえ
根っこは生きてるんだね。

少しばかりの梅の花にちょっとだけ春を見たよ。

桜ももうすぐかな?


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モラタメさんで一品 - 2015.03.07 Sat

モラタメさんでハウスの三ツ星食感をいただきました♪

忙しい時の一品が簡単にできるって嬉しいよね。

今回はタンドリーチキン、豚もやしとろみ炒め
鶏塩キャベツとミルフィーユ風カツの4種類

タンドリー&とろみ炒め

塩キャベツ&ミルフィーユカツ


タンドリーチキン
いわゆるタンドリーチキンとはチョッと違う?
カレー風味を感じなかったけど、
カラッとして味もしっかりついてて、から揚げに近いかな。
おかずにピッタリ、お弁当にもいいね。
タンドリーチキン

鶏塩キャベツ
にらがなかったので、ピーマンで代用
彩りに人参とコーン入れてみました。
塩味のさっぱり感。キャベツをもりもり食べられます。
塩キャベツ

肉もやしとろ炒め
にんにく醤油が利いてます。
チョッと味が濃いかな?と感じたけど、ご飯のおかずにはいいかも。
肉もやしとろ炒め

ミルフィーユ風カツ
豚こまをつなげる粉をまぶしてから、さくさくの衣をつけて
揚げ焼きにします。
とんかつほどこってり感がなくて軽いです。
豚こまの代わりに牛肉の切り落としで作ると
もっと高級感あるかも~。
ミルフィーユカツ

どれもフライパンひとつで簡単にできる
お惣菜の素ってすごく助かります。

モラタメさんハウスさん、ごちそうさまでした。



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