アマランサス☆だいあり~

適当だらけパート主婦のあんなことやこんなこと~♪

Archive [2017年04月21日 ] 記事一覧

春の味

今年はいつもより遅かったかな?この時期実家の母からお呼びがかかる。「ふき取りに来て」実家の小さな庭にふきが生るのだ。その前のふきのとうも美味しいのだけどね。もらったふきを下処理して(これが結構面倒なのだ~)茹でてから水でアク抜きしてからの筋を取って処理完了~今夜は油揚げと一緒に煮たので、残りはピリ辛のきゃらぶきにしようかな?、ふきを食べると春真っ盛りって感じになるのだ~♪それはそうと、今度実家に寄...

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Author:アマランサス
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