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2017-04

お休みもバタバタ - 2014.05.25 Sun

先週は棚卸だったので
その前後はもう大騒ぎ。。。

前もっていろいろお膳立てしてあげてるにもかかわらず
ちゃんとやらないから当日はバッタバタ~

おかげで残業続きでした 

それでも何とか終わったけど
これからロス調査が始まるんだな 

もうどうでもいいわ 

フラッグライン

8年ぶりにぬか床作りました♪

捨て漬けも終わってきゅうりと茄子を漬けてみた。

茄子の色が変わっちゃったけど
味はまぁまぁかな?

これからちょっとずつ何かを加えて好みの味にしていこうかな。

ぬか床&漬物

久しぶりの日曜のお休み
またまた道の駅に行ってきました 

「あぐりパークゆめすぎと」

すごく広い敷地には公園ありステージあり

そのステージで親父バンドが
ベンチャーズやビートルズなどをコピーして演奏してました。

上手い下手は別にして
好きな音楽をやってる姿は生き生きして楽しそうだった。

親父バンド

野菜の直売所でゲットした野菜は
赤大根と赤カブ
水耕栽培のサラダで食べられる小松菜
その名も「ひろみちゃん」

って誰? (-∀-`; )

道の駅の野菜

この野菜もぬか床行きに♪

帰ってきてから西向きの窓に
緑のカーテン用のネットを張ってきゅうりの苗を植えたよん。

ちゃんと生りますように 

と1日バタバタとして終わったな。。。


今月中に終わらせないといけない仕事があと4つ

ホント、終わるのか???

来月は少しは余裕あるといいんだけど

あ~、温泉行きたい  


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● COMMENT ●

自家栽培のきゅうりを糠漬けするのね。美味しそう~♪
今の時期、小松菜も固くなってきているけど、
水栽培なら茎の部分もやわらかそうですね。
うちの方は農村地帯なので、
近くのJAには観光バスで都会の方々がやってきて朝どり野菜を買っていかれます。

コメントありがとう

めえめえさんへ

きゅうりちゃんとできるといいんですけどね。。。
水耕栽培の小松菜はサラダ用と書いてあっただけあって
柔らかくて癖がなかったです。

朝取り野菜は新鮮でいいですね。
道の駅がもっと近くにあったらいいなぁと思うのでした。

漬物はいいよね^^
醗酵食品はこれから必需品かもしれないわ。
私もやってみようかな。
ほぼ毎日精米機からぬかが出るからね^^
畑に撒くだけじゃ もったいないわね。

コメントありがとう

まーちさんへ

毎日新鮮なぬかができるなら、ぬか床つくるっきゃないでしょう~( *´艸`)ププッ
発酵食品は体にいいし、毎日かき回してると手もすべすべになるよ♪

ぬか床に入れると美味しくなると言われる物を入れてみて
好みの味になるまで頑張るよ♪


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