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2018-04

夏の定番 - 2017.08.24 Thu

どっかに行っていた夏が
ひょっこり戻ってきましたね。

涼しさに慣れていたところにこの暑さ

いつもよりバテてます。

食欲がなくなってくる夏の我が家の定番
この暑さで復活です。

最近ではスーパーでも売ってるね。

山形名物 「だし」



なす、きゅうり、湯がいたオクラ、長いも、みょうが
これを全部みじん切り

めんつゆで味付けして冷蔵庫で冷やすだけ。

冷やっこ、納豆、うどんやそうめんに乗っけて食べる。
アレンジでキムチや明太子や塩昆布を後混ぜでも美味しいよ~

残暑はこれで乗り切る

山形のだし


今日は冷やっこにだしを乗っけてさっぱりと頂きました♪



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● COMMENT ●

酵素が接種できて
夏バテとか 夏太りとかに
最適な食べ物らしいですね。
サラサラと食べられるし
ちゃっかり手を抜けるし
主婦には嬉しいね^^

コメントありがとう

まーちさんへ

体にもいいし、簡単便利な食べ物ですね。
ネバネバに薬味も入って万能ですわ~。

ご飯に乗っけてもサラサラ食べられます (*^o^*)

夜中に雨が降ったからか、今日は昨日よりマシでした。
暑いのは苦手では無い私ですが、
流石にこの数日は仕事中倒れそう~と思いましたわ。
車に水筒積んで乗っています…

コメントありがとう

めえめえさんへ

こちらも朝晩はだいぶ涼しくなりましたが、
昼間はまだタオルが手放せません(´ー`A;) アセアセ
塩あめと一緒に水分補給も必須です。

わたしも暑いのは苦手ですわ~。
これからの秋が一番好きな季節です♪


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