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アマランサス

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ど根性大根？

DATE:2006/02/23(木) 22:36 CATEGORY:ごはん
今年の初めだったか、　　　　　　　　　　　　
ど根性大根ってテレビでやってたけど、
あの大根どうなったんでしょう　

最近、葉つきの大根をスーパーとかで見かけなくなって
この前の日曜日に、買った大根も半分以上葉っぱがなかったわ。

大根の葉っぱって
ビタミンＣとか　
栄養いっぱいでおいしいのにね〜　

ということで家でもやってみました。
　　 P1010025.jpg


うちのど根性大根です　

真ん中の葉っぱも伸びてきたので　
そろそろ
食べたろか〜


今日の夕飯です

P1010027.jpg


さごちの蒲焼風
きんぴらごぼう
ど根性大根とじゃこのピリ辛炒め


もっとフサフサの葉っぱつきないかしら〜　

テーマ : 日々のこと - ジャンル : 結婚・家庭生活

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コメント

これって伸びるのぉ〜？

(゜ー゜)(。_。)ウンウン確かに最近葉っぱ付きはなかなかないもんね。見た事無いわ。特にスーパーは。

栽培とか全くわからないmyuママですが、こんな感じでパセリもやると持つのかな？
2006/02/23 23:00 | myuママ URL [ 編集 ]

大根葉

おいしいですよね〜
マドんちの近所ではわりと葉付きのだいこん
売ってますよ〜
たまにちぎって捨てて帰る人も居るけど・・・
もったいないな〜って思います
味噌汁や炒め物にしたら美味＆ヘルシーですよね〜
2006/02/24 00:05 | マド URL [ 編集 ]

おおー伸びてる、伸びてる、すごーい！　
実は、わたくし捨ててました。
これからは、ちゃんと食べます。反省！　
2006/02/24 00:50 | 母のんき URL [ 編集 ]

Ｔｏ：ｍｙｕママさん
　根菜類だったら大丈夫みたいよ。
ニンジンとかネ。
パセリはやったことないからな〜。根っこがついてたらいけるかも。
今度やってみるね♪

Ｔｏ：マドさん
　野菜がお高い今年は
大根の葉っぱも貴重な栄養源v-91ですもの。
今度、農家直売に行ってみようと思ってます。

Ｔｏ：母のんきさん
　はじめまして。ようこそいらしゃいました♪
味噌汁の具、つけもの、チャーハンの具などなど・・・。大根の葉っぱは優れもんですv-424
ためしてみてね。
今度、そちらにもおじゃましま〜す。ヨロシクねv-411
2006/02/24 08:44 | アマランサス URL [ 編集 ]

あのど根性大根ちゃんはお亡くなりに
なったみたいですよ．．．チーン..。
栄養あるとわかってて、捨てちゃうんですよねv-239
少し堅めな触感が子どもには苦手のようです。
これぞスローフード?かも(^o^)v

2006/02/24 10:57 | キムねえ URL [ 編集 ]

To:キムねえさん
　
わたしも前は捨てちゃうことがケッコウあったんですが、野菜が高いのでもったいないかな〜なんて・・・・。

シャキシャキ感が大人にとってv-218　なんだけど、苦味もあるから子供は苦手かもねv-393
2006/02/24 13:07 | アマランサス URL [ 編集 ]

だ、だだ、大根ぶ

うほ。ど根性大根だぁ〜v-237
なんかぴり辛炒めがふりかけにみえた！ｗ
2006/02/24 21:40 | チキン URL [ 編集 ]

Ｔｏ：チキンさん
　そうそうv-410
ジャコとおかかを入れて炒めてるから
あつあつのごはんに乗せて食べるとv-411v-221
2006/02/24 21:49 | アマランサス URL [ 編集 ]

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