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ど根性大根?

2006 - 02/23 [Thu] - 22:36

今年の初めだったか、            
ど根性大根ってテレビでやってたけど、
あの大根どうなったんでしょう 

最近、葉つきの大根をスーパーとかで見かけなくなって
この前の日曜日に、買った大根も半分以上葉っぱがなかったわ。

大根の葉っぱって
ビタミンCとか 
栄養いっぱいでおいしいのにね〜 

ということで家でもやってみました。
  

P1010025.jpg


うちのど根性大根です 

真ん中の葉っぱも伸びてきたので 
そろそろ
食べたろか〜


今日の夕飯です

P1010027.jpg


さごちの蒲焼風
きんぴらごぼう
ど根性大根とじゃこのピリ辛炒め


もっとフサフサの葉っぱつきないかしら〜 

これって伸びるのぉ〜?

(゜ー゜)(。_。)ウンウン確かに最近葉っぱ付きはなかなかないもんね。見た事無いわ。特にスーパーは。

栽培とか全くわからないmyuママですが、こんな感じでパセリもやると持つのかな?

大根葉

おいしいですよね〜
マドんちの近所ではわりと葉付きのだいこん
売ってますよ〜
たまにちぎって捨てて帰る人も居るけど・・・
もったいないな〜って思います
味噌汁や炒め物にしたら美味&ヘルシーですよね〜

おおー伸びてる、伸びてる、すごーい! 
実は、わたくし捨ててました。
これからは、ちゃんと食べます。反省! 

To:myuママさん
 根菜類だったら大丈夫みたいよ。
ニンジンとかネ。
パセリはやったことないからな〜。根っこがついてたらいけるかも。
今度やってみるね♪

To:マドさん
 野菜がお高い今年は
大根の葉っぱも貴重な栄養源v-91ですもの。
今度、農家直売に行ってみようと思ってます。

To:母のんきさん
 はじめまして。ようこそいらしゃいました♪
味噌汁の具、つけもの、チャーハンの具などなど・・・。大根の葉っぱは優れもんですv-424
ためしてみてね。
今度、そちらにもおじゃましま〜す。ヨロシクねv-411

あのど根性大根ちゃんはお亡くなりに
なったみたいですよ...チーン..。
栄養あるとわかってて、捨てちゃうんですよねv-239
少し堅めな触感が子どもには苦手のようです。
これぞスローフード?かも(^o^)v

To:キムねえさん
 
わたしも前は捨てちゃうことがケッコウあったんですが、野菜が高いのでもったいないかな〜なんて・・・・。

シャキシャキ感が大人にとってv-218 なんだけど、苦味もあるから子供は苦手かもねv-393

だ、だだ、大根ぶ

うほ。ど根性大根だぁ〜v-237
なんかぴり辛炒めがふりかけにみえた!w

To:チキンさん
 そうそうv-410
ジャコとおかかを入れて炒めてるから
あつあつのごはんに乗せて食べるとv-411v-221

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